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雅安文旅集團(tuán)緊盯舌尖浪費(fèi)

分類:動態(tài)資訊 來源:雅安文旅 瀏覽量:

“餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!”近日,習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。為貫徹落實(shí)指示精神,雅安文旅集團(tuán)紀(jì)檢監(jiān)察室牽頭開展“厲行節(jié)約 反對浪費(fèi)”專項(xiàng)檢查,多措并舉,積極打造勤儉節(jié)約型文明企業(yè)。

(文旅集團(tuán)機(jī)關(guān)食堂標(biāo)語標(biāo)識)

緊盯餐桌浪費(fèi) 加強(qiáng)日常監(jiān)督

“是否對職工進(jìn)行厲行節(jié)約反對浪費(fèi)宣講?”“食堂是否設(shè)置制止餐飲浪費(fèi)標(biāo)語標(biāo)識?”“是否建立用餐人數(shù)變動實(shí)時(shí)溝通機(jī)制?”“剩余飯菜是如何處理的?”帶著類似問題,文旅集團(tuán)紀(jì)檢監(jiān)察室?guī)ш?duì)對集團(tuán)及各子公司食堂開展監(jiān)督檢查?!笆程镁筒腿藬?shù)變動溝通不及時(shí)”“個(gè)別職工未按需取食浪費(fèi)較大”,此次檢查發(fā)現(xiàn)了造成浪費(fèi)的主要原因,檢查組現(xiàn)場指出并要求立行立改,從宣傳引導(dǎo)、精細(xì)保障、管理監(jiān)督等多方面同步發(fā)力,減少浪費(fèi)。

發(fā)倡議抓落實(shí) “光盤行動”常態(tài)化

紀(jì)檢監(jiān)察室編印“節(jié)約糧食 拒絕浪費(fèi)”專題宣傳教育內(nèi)容;公司印發(fā)“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”倡議書;“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”“按需取食 拒絕浪費(fèi)”……機(jī)關(guān)及各子公司食堂設(shè)置醒目標(biāo)語,向職工發(fā)出明確倡議,鼓勵(lì)人人參與監(jiān)督,相互提醒,常態(tài)化推進(jìn)“光盤行動”。

景區(qū)酒店小改進(jìn) 力促節(jié)約新風(fēng)尚

文旅集團(tuán)所屬的蒙頂山景區(qū)、花間堂酒店、假日智選酒店面向社會開展經(jīng)營,能否有效制止餐飲浪費(fèi),體現(xiàn)出國企治理浪費(fèi)專項(xiàng)行動的實(shí)效。

(智選假日酒店餐廳餐桌小標(biāo)語)

為提醒顧客,酒店、景區(qū)在餐廳的餐桌及墻面多處張貼小提示和宣傳海報(bào),提醒顧客適量點(diǎn)餐、取餐;結(jié)賬后對餐余免費(fèi)打包或提醒打包;合理安排自助餐供應(yīng)量和上菜頻次;在保證食品安全的同時(shí),將餐廳每日剩余菜品作為員工餐,避免浪費(fèi)。

厲行節(jié)約,制止餐飲浪費(fèi),是社會文明的體現(xiàn)。“中秋”“國慶”雙節(jié)將至,違規(guī)吃喝、收送禮金禮品等問題易發(fā),雅安文旅集團(tuán)紀(jì)委將堅(jiān)守重要節(jié)點(diǎn),緊盯薄弱環(huán)節(jié),從細(xì)節(jié)著手,從“小事”抓起,打造勤儉節(jié)約型文明企業(yè),力促尚儉戒奢成為社會風(fēng)尚。

 

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